brødbakst, heving og gjær

Heisann ! Imorgen er det 2 prøver, engelsk nasjonalprøve og mat&helse prøve ! Jeg bekymrer meg veldig for mat&helse prøven, det er om gjærbakst og heving. Vi skal lage rundstykker, ALENE - jeg er lite selvstendig.

Dette må jeg øve på til imorgen :

  1. Deigsetting
  2. Forheving
  3. Utbaking
  4. Etterheving
  5. Pensling
  6. Steking
  7. Avkjøling på bakerist

Og selvfølelig er jeg som en gullfisk, tror jeg fikk et ødelagt minnekort i hjernen min når jeg ble født..

Men idag lagde meg og pappsen lyst-brød for å øve meg, og det gikk veldig bra ! Den hevde seg faktisk så mye at den lille duken vi hadde over bollen med brød-deigen i ble full av deig... Men brødet er utrolig godt, nam..


Dette er altså brødet, gidder ikke å redigere nå.

Er du god å bake ? Har du hatt prøve i mat&helse ? Har du lagd brød før ? Har du god hukommelse ?

9 kommentarer

fin blogg (:

Ida

26.sep.2010 kl.21:07

håper det går fint da! :)

Helene

26.sep.2010 kl.21:45

Haha, er elendig til å bake!

Sv: takk for kommentar :-)

malin hellebø

27.sep.2010 kl.16:01

jeg er syyyyykt god til å bake , hehe :p

vi skal ha mat&helse prøve på torsdag (Y)
- Jeg er ikke god til å bake!

- Har ikke hatt prøve i mat&helse, men skal ha neste uke.

- Tror jeg har en helt normal hukommelse. :))

Fin blogg :D

liike

27.sep.2010 kl.17:15

FIN BLOGG <3

strawberries98

27.sep.2010 kl.18:57

Fin blogg
Jeg er ikke spessielt god til å bake.

sv: Takk for kommentar!♥
nammm <3

Skriv en ny kommentar

Sofia - kommenterer alltid tilbake !

Sofia - kommenterer alltid tilbake !

12, Bergen

Heisann. Du har kommet til min blogg, jeg er 12år blir 13 i desember. Jeg bruker et lite digital kamera,Canon IXUS 120 IS,elsker det <3 det er døds bra, og anbefales sterkt! Ta kontakt på: sofiablogg@live.no hvis du lurer på noe ! Jeg svarer fortest mulig :)

Kategorier

Arkiv

hits